Вино Tenuta il Poggione, «Leopoldo Franceschi» Rosso di Montalcino DOC, 2013

Красное сухое вино «Leopoldo Franceschi» Rosso di Montalcino является результатом собственноручного отбора Леопольдо Франчески лучших барриков Россо ди Монтальчино. Вино производится в очень ограниченном количестве. Виноград сорта Санджовезе для изготовления вина выращивают на участках, расположенных на высоте 150-450 метров над уровнем моря. Ферментация с коренными дрожжами проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С с регулярным погружением шапки. Затем вино выдерживается в больших бочках из французского дуба и барриках в течение года, а после розлива дозревает в бутылках.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектаров в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектаров отданы под виноградники, 70 гектаров занимают оливковые рощи.

Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.