Вино Tenuta Rapitala, «Campo Reale», Sicilia IGT, 2013

941 

Артикул: в44425 Категория:
Загрузка...

Описание

«Campo Reale», 2013 — красное вино, которое создают из винограда сорта Неро д’Авола. В купаж 2013 года была включена небольшая доля сорта Сира. Виноград произрастает на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинистых почвах. В 2013 году виноград достиг зрелости в последнюю декаду сентября. Винификация проходила по классическому для красных вин методу с длительной процедурой мацерации винограда вместе с кожицей. Все это было сделано для того, чтобы извлечь необходимые фенольные и дубильные вещества из ягод. В итоге, напиток получился хорошо структурированным, мягким и гармоничным. Выдержка вина частично производилась в чанах из нержавеющей стали, частично — в бочках. Благодаря такому методу выдержки вина, в нем повышается уровень баланса и сложности.

Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — «река Аллаха»), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Детали

Наименование 2

"Кампо Реале", 2013, 750 мл, Тенута Рапитала

Цвет

У вина насыщенный темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина богатый и приятный, с хорошо ощутимыми тонами спелой ежевики и темной вишни на фоне лёгких нюансов белого перца.

Аромат

В букете вина доминируют ароматы цветов и вишни, присутствуют оттенки спелых черных слив, фиалки и подлеска

Гастрономические сочетания

баранине, Вино хорошо подойдет к блюдам средиземноморской кухни, пасте, сырам.

region

Италия, Сицилия

Производитель

Tenuta Rapitala

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (990 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://www.rapitala.it/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Tenuta Rapitala, «Campo Reale», Sicilia IGT, 2013”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее