Вино Tenuta Sant’Anna, Pinot Grigio, Lison-Pramaggiore DOC, 2012

Tenuta Sant’Anna, Pinot Grigio — вино, которое создается из одноименного сорта винограда и довольно популярно среди потребителей благодаря приятному вкусу и удачному сочетанию со многими блюдами. Этот сорт родом из Франции, но и на родине вина он пользуется немалой известностью и особенно культивируется в северо-восточных регионах Италии. В хозяйстве Тенута Сант’Анна сорт Пино Гриджио выращивают в виноградниках на высоте 20-30 метров над уровнем моря на смешанных почвах с преобладанием глинистых пород. После сбора виноград подвергается деликатному отжиму и отделению от гребней. Далее сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев, после чего бутилируется и созревает в бутылках на протяжении двух месяцев.

Tenuta Sant’Anna была основана в начале шестидесятых годов XX века в районе Лонкон, в городке Анноне Венето, в самом сердце региона Lison Pramaggiore, где традиции виноделия укоренились еще со времен древних римлян. Винодельческое хозяйство приобрело известность, изготавливая вино особенным способом. Каждый сорт винограда раскрывал в букете вина свои уникальные свойства благодаря раздельной винификации. Таким образом, каждая ягода отдавала все лучшее для создания превосходных напитков. Не последнюю роль в развитии винодельческого хозяйства играет использование современного оборудование и, безусловно, профессионализм и компетентность каждого работника и внедрение собственных ноу-хау.
Тенута Сант’Анна быстро привлекла внимание отличным качеством своих вин, став одним из самых выдающихся итальянских винодельческих хозяйств. Стоит упомянуть, что особое внимание уделяется розливу вин и дизайну упаковки: так, бутылки для коллекционной серии вин были разработаны в характерной форме колокола. Уникальность и престиж каждого вина подчеркивают даже этикетки, специально созданные для винодельни Сант’Анна. Хозяйство работает по принципу контроля качества и управления всей линией производства — так называемая система «от земли до кубка», которая гарантирует подлинность и оригинальность каждого вина. Tenuta Sant’Anna постоянно совершенствует качество своей продукции в соответствии с ожиданиями самого требовательного потребителя.