Описание
Красные вина восточной части региона Венето из бордоского купажа сортов Мерло и Каберне Совиньон обладают легким и приятным стилем, демонстрируя древнюю любовь этих земель к международным сортам винограда. После сбора урожай для создания «Rosso di Lison» отделяют от стеблей и давят. После этого сусло проходит мацерацию на кожице при температуре от 28 до 33°C в течение 4-5 дней. Частичное яблочно-молочное брожение производится в цементных емкостях, после чего вино бутилируется. В результате получается великолепное «Россо ди Лисон».
Tenuta Sant’Anna была основана в начале шестидесятых годов XX века в районе Лонкон, в городке Анноне Венето, в самом сердце региона Lison Pramaggiore, где традиции виноделия укоренились еще со времен древних римлян. Винодельческое хозяйство приобрело известность, изготавливая вино особенным способом. Каждый сорт винограда раскрывал в букете вина свои уникальные свойства благодаря раздельной винификации. Таким образом, каждая ягода отдавала все лучшее для создания превосходных напитков. Не последнюю роль в развитии винодельческого хозяйства играет использование современного оборудование и, безусловно, профессионализм и компетентность каждого работника и внедрение собственных ноу-хау.
Тенута Сант’Анна быстро привлекла внимание отличным качеством своих вин, став одним из самых выдающихся итальянских винодельческих хозяйств. Стоит упомянуть, что особое внимание уделяется розливу вин и дизайну упаковки: так, бутылки для коллекционной серии вин были разработаны в характерной форме колокола. Уникальность и престиж каждого вина подчеркивают даже этикетки, специально созданные для винодельни Сант’Анна. Хозяйство работает по принципу контроля качества и управления всей линией производства — так называемая система «от земли до кубка», которая гарантирует подлинность и оригинальность каждого вина. Tenuta Sant’Anna постоянно совершенствует качество своей продукции в соответствии с ожиданиями самого требовательного потребителя.
Отзывы
Отзывов пока нет.