Вино Tenuta Valleselle, «Ripa Magna», Corvina della Provincia di Verona IGP

947 

Артикул: в75903 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино Tenuta Valleselle, «Ripa Magna», Corvina della Provincia di Verona IGP производится из винограда сорта Корвина Веронезе. Урожай собирают вручную в октябре, слегка подвяливают на солнце, а после поддают прессованию. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 22-26 °C длится 10 дней, после чего вино переливается в бочки из французского и американского дуба. В них оно выдерживается в течение 12-18 месяцев.

Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Детали

Наименование 2

"Рипа Магна", 750 мл, Тенута Валлеселле

Цвет

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус

Вкус вина бархатистый, мягкий, наполненный нотами пряностей и спелых красных фруктов, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина элегантный, наполненный пряными нотами и тонами спелых темных фруктов., щедрый

Гастрономические сочетания

а также с выдержанными сырами, Вино очень хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясом-гриль, овощными деликатесами., тушенным мясом

region

Венето, Верона, Италия

Производитель

Tinazzi

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.tinazzi.it/

Бренд

Tenuta Valleselle

Описание. О производителе

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, выращивается знаменитый Саленто. Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, где расположены прочие плантации Тинацци, Джузеппе Гало, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, и его подчиненные контролируют все процессы производства, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, как Мерло, Корвина и Рондинелла. В Апулии, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, но и на самом юге Италии, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина., Эудженио Тинацци

Виноград

Корвина: 100%

Вино

Красное, сухое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Tenuta Valleselle, «Ripa Magna», Corvina della Provincia di Verona IGP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее