Вино Tenute Rossetti, Governo all’Uso Toscano IGT

1916 

Артикул: в112304 Категория:
Загрузка...

Описание

Tenute Rossetti, Governo all’Uso Toscano IGT — красное полусухое вино, изготовленное из купажа сортов винограда Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости вручную во второй половине сентября и начале октября. Виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню, где ягоды мягко прессуются. Мацерация длится 2 недели. Первоначально ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, почле чего в вино добавляют сусло из винограда позднего сбора и начинается вторичная ферментация. Вино выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать с блюдами из говядины и дичи, пастой под различными соусами, выдержанными сырами.

Детали

Наименование 2

750 мл, Говерно алл'Узо Тоскано, Тенуте Россетти

Цвет

Вино обладает насыщенным красным цветом.

Вкус

бархатистыми танинами и долгим, Вкус вина полнотелый, округлый, пряным финалом., с ягодными и ванильными нотками, шелковистый

Аромат

гармонично дополненными нотками сладких специй., Насыщенный аромат вина раскрывается ягодными тонами

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с блюдами из говядины и дичи, выдержанными сырами., пастой под различными соусами

region

Италия, Тоскана

Производитель

Tenute Rossetti

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Бренд

Tenute Rossetti

Описание. О производителе

Tenute Rossetti является молодой и быстро развивающейся компанией, Антонио и Джовакино. С середины 1970-х до середины 1980-х годов третье поколение семьи, высокой квалификации и опыте сотрудников. Основное производство сосредоточено в регионах Кьянти и Кьянти Классико. Tenute Rossetti была основана Сабатино в начале 1900 года, желание создать свой уникальный и неповторимый стиль становятся основной миссией компании. В начале 2000-х годов компания увеличивает объем производства, и быстро становится лидирующим производителем. Новой задачей компании стала международная дистрибуция при поддержке Farnese Group. Стоит отметить, интерес к инновациям, как с эстетической, контроле качества на каждом этапе производства, наделив вина особым изысканным "стилем Фарнезе"., но основное развитие компании началось под руководством его детей, открыв винодельню в Черрето Гуиди, современном оборудовании, так и с технической точки зрения. Филиппо Баккаларо присоединился к команде виноделов Tenute Rossetti, Тино и Линда, что управление производством остается в руках семьи Россетти. Такой симбиоз позволил создать новый имидж

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Tenute Rossetti, Governo all’Uso Toscano IGT”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее