Вино «Terre del Palio» Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2013

«Terre del Palio» Vino Nobile di Montepulciano — красное сухое вино с многогранным ароматом и округлым, бархатистым вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Пруньоло Джентиле (так в Монтепульчано называют Санджовезе) и небольшой доли Мерло и Каберне Совиньон. Ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при контролируемой температуре 30 °С длится 18 дней. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 12 месяцев в бутылках после розлива.
Линейка «Терре дель Пальо» включает в себя вина из провинции Сиена. Она названа в честь старинной традиции Сиены — «Эль Палью», средневекового театрализованного представления и скачек, проводимых в городе два раза в год.