Вино Terre del Vulcano, «Lava» Fiano di Avellino DOCG, 2014

1561 

Артикул: в94806 Категория:
Загрузка...

Описание

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки «Lava» был приглашен уважаемый винодел, Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики.

Terre del Vulcano, «Lava» Fiano di Avellino — белое вино отличной структуры и элегантности, обладающее полным вкусом. Сорт Фиано нашел свой дом на солнечных землях провинции Авеллино. Его сбор проводят в начале октября, после чего винифицируют «по-белому» при контролируемой температуре.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка «Маргариты» — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.

Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала «Wine Advocate» «вина от Фарнезе чистые, «правильные» и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин». В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия «Casale Vecchio», которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение «цена-качество» и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась «Итальянской Винодельней Года»!

Детали

Наименование 2

"Лава" Фиано Ди Авеллино, 2014, 750 мл, Терре Дель Вулкано

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

банана, груши. Сухое послевкусие приобретает минерально-пряное обрамление., лимона, освежающая кислотность во вкусе вина дополнена хрустящими нотами яблока, Яркая

Аромат

зеленых яблок имеет красивое обрамление намеками поджаренного фундука, миндаля и специй., Элегантный аромат вина с оттенками цитруса

Гастрономические сочетания

белым мясом., Вино хорошо сочетается с кальмарами, макаронными изделиями, морепродуктами, овощным ризотто., рыбными блюдами

region

Италия, Кампания, Фиано ди Авеллино

Производитель

Farnese

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

лёгкое

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.farnesevini.it/

Бренд

Lava

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Terre del Vulcano, «Lava» Fiano di Avellino DOCG, 2014”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее