Вино The Grape Grinder, «The Grinder» Chenin Blanc

«The Grinder» — основная линейка винодельни The Grape Grinder, включающая в себя моносортовые вина из винограда, выращенного в Свартланде. Они великолепно передают сортовые и терруарные характеристики, за что неоднократно удостаивались наград на престижных международных конкурсах.
Виноград для изготовления утонченного, мягкого, элегантного вина «Грайндер» Шенен Блан выращивается на двух 32-летних виноградниках в Свартланде, обрабатывающихся без орошения. Они ежегодно дают низкий урожай винограда высшего качества. Ягоды снимают с лоз в разные дни в середине и в конце февраля. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. «The Grinder» Chenin Blanc — обладатель нескольких медалей, в том числе серебряных медалей на «Decanter» и «IWSC» в Лондоне.