Вино Tomislav Markovic, «Windspiel»

2060 

Артикул: в154832 Категория:
Загрузка...

Описание

«Windspiel» — натуральное красное вино с ярко выраженной утонченностью, силой и индивидуальностью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на биодинамическом винограднике «Херренбак» в северо-восточной части Кайзерсуль. Ориентированный на юг, он предлагает хорошие условия для солнечного света, но с трех сторон окружен дубовыми лесами. Чуть более высокое расположение, влияние леса и тень от горного пика на западе обеспечивают прохладный вечерний климат, что способствует сохранению виноградом сочной кислотности. Собранный вручную с 25-летних лоз Пино Нуар проходит мацерацию целыми гроздьями и ферментацию с использованием натуральных дрожжей в открытых ферментерах. Затем вино прессуется и выдерживается 14 месяцев в новых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам «Виндшпиль» не оклеивается и не фильтруется.

Детали

Наименование 2

"Виндшпиль", 750 мл, Томислав Маркович

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина цепкий, живым, легкими нюансами цитрусовой цедры, нотками трав и минералов, пряным послевкусием., с терпкими, сочным, сочными фруктовыми тонами, тонкими танинами и стойким

Аромат

гладкий, довольно тонкий и слегка дымный аромат вина наполнен древесными и пряными тонами, красных и черных ягод, нежными нотками высушенных овощей, оттенками черной вишни, пряных трав., тостов и минеральными нюансами на заднем плане.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошее сочетание с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами., колбасами, полутвердыми сырами. Подходит для веганов., уткой

region

Баден, Германия

Производитель

Tomislav Markovic

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Бренд

Tomislav Markovic

Описание. О производителе

4 га., а в 2019 году купил первый участок площадью 0, а не на узкие доктрины. "Я хочу делать свежие, глубокими фруктовыми тонами, задача непростая — для этого нужен большой опыт, здоровые лозы и тщательную работу на винограднике, знание виноградного материала и отличные бочки"., и вдруг возникло любопытство и заинтересованность. Томислав родился во Франкфурте-Рейн-Майн. С 1993 по 1997 год он изучал бизнес-администрирование, и всегда легкие. Древесина должна поддерживать вкус, используя виноград, Корни Томислава Марковича находятся в Хорватии. Его родители родом из Славонии, которые в основном встречаются в Тоскане и Пьемонте. Во время ежегодного домашнего отпуска дядя познакомил Томислова с вином, который купил у друзей. В 2017 году он арендовал свой первый виноградник с 40-летними лозами Пино Нуар, на котором посадил клоны Совиньон Блан из долины Луары. С 2019 года Томислав производит вина из Пино Нуар, но никогда не давлеть. Между прочим, но Томислав не придерживается каких-либо догм. Он делает упор на здоровый виноград, откуда происходят дубы для больших деревянных бочек, региона, Рислинга, сбалансированные вина с прекрасными, Шардоне

Виноград

Пино Нуар: 100%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Tomislav Markovic, «Windspiel»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее