Описание
«Torrae del Sale» Chianti DOCG — красное сухое вино, представляющее собой классический бленд сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Канайоло и Мальвазия Нера. Виноградники расположены на склонах холма Ареццо в исторической зоне Кьянти на известковых почвах. Урожай был собран в первой половине сентября. Мацерация проводилась в течение недели с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали.
Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и «соляной дороги», наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.
Отзывы
Отзывов пока нет.