Описание
«Biancuzita» — белое вино из региона Саннио, производимое из винограда сорта Фалангина (который также называют Бьянкуцита), выращенного на винограднике в 10 га при помощи органических методов. Урожай собирается со старых лоз достаточно поздно, чтобы снизить долю кислотности в ягодах. Винификация проходит с использованием стальных емкостей и дубовых бочек, бутилирование проводится через 1,5 года. Вино «Biancuzita» имеет яркий аромат с тонами кофе и ванили и прекрасно сбалансированный вкус.
Torre a Oriente — винодельческое хозяйство, владеющее 10 гектарами отличных виноградников в итальянских регионах Табурно и Саннио, Кампания. Хозяйство принадлежит молодому виноделу Патриции Яннелле (Patrizia Iannella), родившейся в семье потомственных виноградарей. Окончив сельскохозяйственный факультет, Патриция приняла решение о производстве вин из собственного винограда сортов Альянико и Фалангина, который был заботливо выращен ее родителями. Так в 2006 году появилось молодое хозяйство Torre a Oriente («башня, ориентированная на восток»), производящее на данный момент около 30 тысяч бутылок вина в год.
Отзывы
Отзывов пока нет.