Вино «Torre del Falasco» Valpolicella Ripasso DOC, 2011

Вино «Torre del Falasco» Valpolicella Ripasso от компании Cantina Valpantena входит в линейку «Торре дель Фаласко», ярко представляющую широкий спектр вин региона Венето. Вино изготавливается из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла по технологии «Рипассо», то есть с повторной ферментацией с добавлением виноградных выжимок от Амароне. Это придает вину особый бархатистый и глубокий вкус, а также тонкий ягодный букет. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках, что формирует приятную танинную структуру вкуса. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.