Вино Torre Zambra, «Villamagna» Riserva DOC

Torre Zambra, «Villamagna» Riserva DOC — элегантное вино из сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Урожай бережно собирают, срывая вручную каждую гроздь. Ягоды доставляются на винодельню в небольших ящиках, где подвергаются винификации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Для процесса создания этого вина очень важна мацерация, которая длится 60 дней и позволяет вину наполниться ароматом и получить характерный насыщенный цвет. Выдержка также занимает долгий период, оправдывая название и характер вина. В течение шести месяцев вино выдерживается в бетонных чанах, после чего еще двадцать месяцев его хранят в новых бочках из французского и славонского дуба. Финальный этап выдержки — в бутылке после розлива, где вино проводит шесть месяцев до того, как поступить в продажу.

Торре Замбра, «Вилламанья» Ризерва демонстриурет чрезвычайно изысканный характер. Оно обладает роскошным ароматом сушеных фруктов и насыщенным, щедрым вкусом. Подавать его рекомендуется к блюдам из красного мяса, сырам.