Вино Torres, «Las Mulas» Cabernet Sauvignon

Линейка вина «Лас Мулас» от компании Торрес названа в честь знаменитого «трудяги» — мула, используемого на виноградниках в качестве тягловой силы и удобряющего почву естественным образом. Весь виноград для создания этой линейки выращен органическим способом.
«Las Mulas» Cabernet Sauvignon — красное, сухое, хорошо сбалансированное вино с умеренной таниностью. Для создания вина использован виноград, выращенный в долине Курико. После ферментации вино выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского дуба. Вино «Лас Мулас» Каберне Совиньон награждено золотой медалью на конкурсе «Mundus Vini, 2010» в Германии.

В 1979 году испанская компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года винный эксперт «Wine Enthusiast» назвал Торрес «Лучшим европейским винным заводом Европы-2006» за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.