Вино Toser Vini, «Palazzi» Pinot Grigio, Veneto IGT

«Palazzi» Pinot Grigio, Veneto IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках Венето. Процесс винификации начинается с мягкого прессования ягод с последующим медленным охлаждением сусла. Мацерация длится на кожице длится несколько часов при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными коренными дрожжами осуществляется при контролируемой температуре. После вино помещают в стальные емкости. Перед розливом в бутылки вино тщательно осветляют и фильтруют.