Вино Trapiche, Cabernet Sauvignon, 2020

Красное вино Trapiche, Cabernet Sauvignon — одно из тех вин хозяйства, что регулярно удостаиваются наград «Value Brands of the Year» от Wine and Spirits Magazine. Это солнечное, дружелюбное вино отличается мягким и гармоничным вкусом и приятным пряным ароматом. Питкое и хорошо структурированное, Каберне Совиньон от Трапиче отлично сочетается с любыми мясными блюдами.
Виноград для создания вина выращен в Кокуимбито на винограднике «1883» размером в 62 гектара, на котором культивируются лозы сортов Шардоне, Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Токай, половина из которых — однолетние, а половина — старше 20 лет.

Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня «El Trapiche», чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании «Donaldson, Lufkin & Jenrette».
Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие.

В 2004 и 2008 годах на конкурсе «International Wine and Spirit Competition» хозяйство Трапиче было признано «Производителем года» («Argentinian wine producer of the year»). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация «Hot Brand» от журнала Impact Magazine’s. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации «Value Brands of the Year» от Wine and Spirits Magazine.