Вино Trapiche, «Reserve» Malbec

Trapiche, «Reserve» Malbec — элегантное, хорошо структурированное вино с бархатистым, сладковатым вкусом. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного в Мендосе на высоте 750-1100 метров над уровнем моря, на аллювиальных почвах, покрытых валунами. Урожай собирается вручную и дестеблируется. Ферментация и мацерация длятся более 25 дней. Затем сусло прессуется пневматическим прессом и помещается во французские и американские дубовые бочки, где проходит естественное яблочно-молочное брожение и выдержка в течение года. После созревания вино ассемблируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.

Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня «El Trapiche», чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании «Donaldson, Lufkin & Jenrette». В 2004 и 2008 годах на конкурсе «International Wine and Spirit Competition» хозяйство Трапиче было признано «Производителем года» («Argentinian wine producer of the year»). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация «Hot Brand» от журнала Impact Magazine’s. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации «Value Brands of the Year» от «Wine & Spirits Magazine».