Вино Traversa, Tannat, 2018

Traversa, Tannat — приятное вино из Уругвая, которое создают из сорта Таннат (90%) с добавлением небольшого количества Мерло (10%) для баланса. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергают классической для красных вин ферментации при строго контролируемой температуре. После ферментации вино помещают в бочки из американского дуба на два месяца, после чего бутилируют и еще некоторое время выдерживают уже в бутылках прежде чем отправить вино на продажу. Сбалансированное, мягкое и изысканное Траверса, Таннат хорошо сочетается с красным мясом и пряными блюдами.