Описание
«Vitalba» — увлекательное оранжевое вино, обладающее очаровательным ароматом и очень сложным, полным вкусом с высокой кислотностью, которая сбалансирована со сладкими фруктовыми и медовыми тонами. Вино изготавливается из винограда сорта Альбана, выращенного на органическом винограднике в Романье. Почва виноградника — глинистая. Лозы были посажены на участке в 1983 году. Урожай собирается вручную в первую неделю сентября. Винификация проходит в грузинских амфорах-квеври объемом в 470 литров без добавления искусственных дрожжей и без контроля температуры. Мацерация длится от 70 до 120 дней (в зависимости от винтажа). Выдержка также проводится в квеври. «Витальба» изготавливается в очень ограниченном количестве, не более 2500 бутылок в год.
Региональный винный справочник Итальянской Ассоциации Сомелье присвоил вину «Витальба», 2016 супер-высшую награду «Gold Excellence».
Отзывы
Отзывов пока нет.