Вино «Trinity Eh» Voskehat, 2016

«Trinity Eh» Voskehat — элегантное бело вино из автохтонного винограда сорта Воскеат, выращенного в Вайоцдзорской области. Терруар виноградников характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и континентальным климатом с 250 солнечных дней в году. Виноградник разбит на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в оптимальной степени зрелости, с хорошо выраженным уровнем кислотности, как правило — в начале октября. Грозди прессуются и отправляются на ферментацию при температуре 13 °С. После брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение двух недель.