Описание
Вина линейки «Трибу» максимально отражают сортовой характер винограда и свойства терруара. Виноград для создания этих вин собирается вручную и транспортируется на винодельню в маленьких ящиках для сохранения качества ягод.
Урожай для «Tribu» Malbec собирают с виноградников в Тупунгато и Ривадива в начале марта. После удаления гребней и измельчения проводится холодная мацерация. Затем 30% сусла проходит винификацию методом «термофлэш», а остальное — традиционным методом в течение 8 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 26ºC. Затем следует малолактическая ферментация и фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Вино «Трибу» Мальбек отмечено медалями на конкурсах «International Wine & Spirit Competition», «International Wine Challenge», «San Francisco International Wine Competition», «Critics Challenge Wine Competition», «Mundus Vini».
Отзывы
Отзывов пока нет.