Вино Turk, Gruner Veltliner «Edition Witzigmann», 2016

Turk, Gruner Veltliner «Edition Witzigmann» — соблазнительное, утонченное белое вино, которое само по себе является деликатесом. Оно изготавливается из винограда, выращенного в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Виноградник, занимающий площадь в 20 гектаров, разбит на высоте 230-310 метров над уровнем моря. Песчано-лессовые почвы виноградника придают винограду и, в дальнейшем, вину минеральность, сливочность и необычайную свежесть. Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация проходит при 18-20 °С в течение 15 дней, выдержка осуществляется в стальных резервуарах.