Вино Twins Wine Cellar in Napareuli, Saperavi, 2018

Twins Wine Cellar in Napareuli, Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Саперави, выращенного в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Винификация цельного винограда и последующая выдержка вина на протяжении трех месяцев проходят традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, баранине, шашлыку и сырам, также оно идеально сочетается с блюдами грузинской кухни.