Вино Tyrrell’s Wines, «Moore’s Creek» Cabernet Sauvignon, 2012

Линейка вин «Moore’s Creek» названа в честь небольшой речки, берущей начало у холмов Brokenback Range и протекающей по территории винодельни HVD (Hunter Valley Distillery) и виноградников Penfoldvale. В линейке представлены как красные, так и белые вина с оптимальным соотношением «цена-качество». Ассортимент моносортовых вин был специально подобран так, чтобы было возможно подобрать вино к широкому спектру блюд.
Вино «Moore’s Creek» Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в различных регионах Австралии на лучших виноградниках компании «Тиррелз Вайнз». Ферментация осуществлялась в цистернах из нержавеющей стали с регулярной насосной перекачкой для обеспечения оптимального цвета и добычи танинов. После брожения вино выдерживалось в бочках из американского и французского дуба.

Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост.
Компанией Tyrrell’s Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Яркий и богатый вкус превосходных вин не оставит равнодушными никого, а секрет их успеха прост: создание винодельческой тенденции, купажирование разных сортов винограда и глубокое переосмысление напитка. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина «Тиррелз» занимают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание «Винодельня года» в Австралии.