Вино Tyrrell’s Wines, «Moore’s Creek» Semillon Sauvignon Blanc, 2011

Линейка вин «Moore’s Creek» названа в честь небольшой речки, берущей начало у холмов Brokenback Range и протекающей по территории винодельни HVD (Hunter Valley Distillery) и виноградников Penfoldvale. В линейке представлены как красные, так и белые вина с оптимальным соотношением «цена-качество». Виноград для вина «Moore’s Creek» Semillon Sauvignon Blanc поступает на винодельню из двух регионов: Долины Хантер и Западной Австралии. Каждый сорт ферментируется отдельно в емкостях из нержавеющей стали, затем вино купажируется. После непродолжительной выдержки вино фильтруют и разливают в бутылки с винтовыми крышками.

Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell’s Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина «Тиррелз» получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание «Винодельня года» в Австралии.