«Udaca» — красное сухое вино, изготавливаемое из традиционных красных сортов региона Дао. Урожай собирают с виноградников со средиземноморским климатом и почвой, состоящей из гранита и известняка. Классическая винификация заключается в ферментации при контролируемой температуре до 28 ºC в течение 5-6 дней. После этого вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках. Вино готово к употреблению сразу после выпуска, но может храниться еще 5 лет.
| Наименование 2 | "Удака", 750 мл |
|---|---|
| Цвет | Вино насыщенного рубинового цвета с коричневыми, оранжевыми и синими бликами. |
| Вкус | бархатистой текстурой и изысканным, Вкус вина мягкий, с шелковистыми танинами, стойким послевкусием. |
| Аромат | а также нотками специй., Выразительный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сложный, сушеных красных фруктов (подвяленной черешни и сливы) |
| Гастрономические сочетания | Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, копченой красной рыбой и с сырами., овощами |
| region | Дао, Португалия |
| Производитель | Udaca |
| Крепость | 13% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 16 ºC |
| Сайт производителя | http://www.udaca.pt |
| Бренд | Udaca |
Отзывы
Отзывов пока нет.