Описание
«Vom Stein» Sankt Laurent — красное сухое австрийское вино, созданное из автохтонного винограда сорта Санкт Лаурент, который культивируют в регионе с XIX века. Название сорта происходит от празднования 10 августа дня Святого Лаврентия — покровителя поваров, в этот день созревает и данный сорт винограда. После сбора урожая ягоды проходят традиционную мацерацию на кожице на протяжении пяти недель. Выдержка вина осуществляется в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев. После розлива вино еще 15 месяцев дозревает в бутылках.
Отзывы
Отзывов пока нет.