Описание
T. H. — инновационный, долгосрочный проект, который выходит за пределы традиционных границ виноделия в поисках необычных и уникальных результатов. Вина линейки T. H. (Terroir Hunter) отличаются редким, уникальным, сильным характером, они в полной мере выражают характеристики терруара.
«T. H.» Syrah, Limari Valley — элегантное, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике Flor del Norte в Долине Лимари. Дуновение ветра с Тихого океана охлаждает температуру воздуха в долине, обеспечивая идеальные условия для медленного созревания ягод. После ручного сбора винограда, он тщательно сортируется и подвергается мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28°C и длится 16 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 24% — новые.
Отзывы
Отзывов пока нет.