Вино Uppa Winery, «Cler Nummulite» Cabernet Sauvignon-Merlot, 2017

«Cler Nummulite» Cabernet Sauvignon-Merlot— красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике «Нуммулит». Термином «клер» в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. «Нуммулит» — произошедшее от слияния латинского «nummuius» (монета) и греческого «lithos» (камень) название почвообразующего слоя: похожих на монетки плоских раковин, которые стали основной составляющей крымских известняков. Виноградник «Нуммулит» был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.