Вино Uppa Winery, Gewurtztraminer Amber, 2019

в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, не останавливается на достигнутом, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, Павел Швец, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции., такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река