Описание
Белое сухое вино «Usadba Myskhako» White Blend является представителем линейки «Blends». В этой серии виноделы подобрали два сорта винограда, входящие в состав каждого из блендов, так, чтобы наивыгоднейшим образом подчеркнуть уникальность новороссийского терруара и полностью раскрыть палитру вкусов и ароматов. Вино изготовлено из винограда сортов Шардоне и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках компании «Усадьба Мысхако» и собранных исключительно вручную.
Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ.
После банкротства известной агрофирмы «Мысхако» часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем «Усадьба Мысхако». Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством «Эльбузд». Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса «Усадьба Мысхако», который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.
Отзывы
Отзывов пока нет.