Описание
Белое полусухое вино «Vale de Lobos» Reserva производится из купажа четырех сортов винограда — Совиньон Блан, Верделло, Шардоне и Гевюрцтраминер. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. Предферментационная мацерация длится 16 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 225 литров.
Отзывы
Отзывов пока нет.