Описание
«Grey» Merlot — это прекрасно структурированной вино с завораживающим глубоким цветом и насыщенным фруктовым вкусом, предназначенное для длительного хранения (до 8 лет). В купаже вина доминирует виноград сорта Мерло (85%), ограненный Сирой (5%) и Карменере (10%). Ягоды выращены на богатой и щедрой земле в долине Маипо, на суглинистых почвах. Урожай собирают в середине марта исключительно вручную, после чего перебирают и аккуратно транспортируют на винодельню. Мацерация проходит при низкой температуре, ферментация — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев — в бутылках.
«Grey» Merlot 2009 завоевало серебряную медаль на «Berlin Trophy Award 2011».
Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой «Ventisquero», что на местном языке означает «большие глыбы льда» или «ледник», было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект «Ventisquero» порядка 60 миллионов долларов.
Главным энологом «Вентискуэро» сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от «Ventisquero». Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Отзывы
Отзывов пока нет.