Описание
Vieux Chateau Palon — красное сухое вино с насыщенным вкусом и изящным ароматом. Купаж вина представлен гармоничным сочетанием винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и ферментируется с небольших емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых дубовых бочках от 12 до 15 месяцев.
Виноградник Вьё Шато Палон расположен на пересечении четырех регионов Бордо и занимает небольшую площадь всего в 5 га. Его глинисто-известняковые почвы обеспечивают хороший дренаж корням виноградных лоз, а солнечный климат щедро одаривает теплом созревающие ягоды. Роберт Паркер оценивает вина этого Шато как «элегантные, чистые вина».
Отзывы
Отзывов пока нет.