Вино «Vigna Barbacarlo», Oltrepo Pavese Rosso DOC, 2002

14200 

Артикул: в129156 Категория:
Загрузка...

Описание

«Vigna Barbacarlo» — красное вино, которое ценится за свежесть даже в зрелом возрасте, щедрость, откровенность аромата, а также за сочную фруктовость и минеральность во вкусе, которые заманивают сделать следующий глоток. В купаж вина входят три автохтонных сорта области Ольтрепо Павезе. Каждый сорт винифицируется отдельно. Естественная ферментация в бочках из старого и очень старого дуба (20-летние) проходит без температурного контроля. В апреле-мае следующего года вина из разных сортов винограда переливают в одну бочку и дают купажу некоторое время отдохнуть, после чего бутилируют в соответствии с фазами Луны. В это время процесс ферментации в вине еще не завершился, и он будет продолжаться уже внутри бутылки. «Вино должно созревать в бутылке, а не в дереве» — это правило Лино Мага. Винтаж 2002 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2024 года.

Детали

Наименование 2

"Винья Барбакарло", 2002, 750 мл

Цвет

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, кокоса и грибов., мягкой текстурой и пикантным послевкусием с нюансами колы, отлично сбалансированный, оттенками малины и минералов, с сочными фруктовыми тонами., свежий

Аромат

В аромате вина преобладают тона малины, кожи, специй, табака, чая

Гастрономические сочетания

без закусок, Вино хорошо сочетается с пастой, дичью, красным мясом, равиоли, салями с хрустящим хлебом, сырами. Достойно и в чистом виде

region

Италия, Ломбардия, Ольтрепо Павезе

Производитель

Barbacarlo

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Бренд

Barbacarlo

Описание. О производителе

а на этикетках всегда присутствует надпись "non agitare la bottiglia prima di stapparla" — "не трясите перед открытием"., абсолютно натуральные и загадочные вина. Никогда не знаешь, актеров и других важных деятелей. Сегодня пример строгости, боролся за этот виноградник 23 года, был признан монопольной собственностью Мага. "Барбакарло" был подарен прадедом Карло Мага своим внукам в 1884 году и с тех пор обрабатывался только семейством Мага. Но в 1970 году, были схожи по почвенно-климатическим условиям. Название "Барбакларо" нравилось многим. Но важной победой Лино Мага стало признание того, ведя судебную борьбу с властями, вина Лино Мага получаются действительно "живыми", давшего название хозяйству и монопольно принадлежащего Мага. Позднее к нему присоединился соседний виноградник "Монтебуоно", за которым его семья ухаживала в течение долгих лет, завоевавших большой авторитет у Президентов Республики, как и его вечные, как полагали, какими они будут в итоге, кардиналов, когда был получен первый урожай со знакового виноградника "Барбакарло", когда была создана деноминация Ольтрепо Павезе, конфессий, которая время от времени обновляется и меняется от бутылки к бутылке год за годом. Из-за уникальной технологии и благодаря семейному секрету, которые, название "Barbacarlo" было "разграблено" и присвоено виноградникам около 50 муниципалитетов, нестареющих, но и в том, но никогда не разочаровать вас. Это настоящая история, очень элегантных, писателей, пока не откроешь бутылку. Вина Мага всегда непредсказуемые, политики и того, праведности и упрямства Лино Мага столь же значим, произведенных с виноградника "Барбакарло". И дело не только в ревностном отношении к более чем столетней собственности, производителей, романтичных, Семья коммендаторе Лино Мага создает вино из собственного винограда с 1886 года, способные удивить, также занимающий 4 гектара. Виноградник "Барбакарло" расположен на холме на высоте 300 метров над уровнем моря и занимает 4 гектара. Лино Мага, философов, человек принципиальный во всем и выступающий против всех — консорциумов, что за эти годы название "Барбакарло" стало синоним подлинных вин, что название "Барбакарло" может использоваться только для вин, что он называет "системой", чтобы гарантировать "Барбакарло"

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Vigna Barbacarlo», Oltrepo Pavese Rosso DOC, 2002”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее