Описание
«It’s So Good To Be Bad» Double Ripasse — красное сухое вино, произведенное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, выращенного на виноградниках Лангедока. Климат здесь континентальный, с заметным средиземноморским влиянием. Виноград выращивается на участках, расположенных неподалеку от «гарриг» — каменистых пустошей с бедной растительностью. Изолированная местность, зажатая между Пиренеями и Средиземным морем, имеет глубокую галечно-песчаную почву, отличающуюся отличными дренажными свойствами. «It’s So Good To Be Bad» обладает глубоким и полным, но в то же время мягким взрывным вкусом, что делает это красное вино таким особенным. Весь секрет заключается в особой технике производства вина. Для изготовления вина используют только самый лучший виноград, прошедший тщательную сортировку. Вино производится по технологии «ripasso», при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне или Речото. Этот процесс повышает уровень алкоголя, улучшает содержание и структуру вина, повышает долговечность, а также развивает новые ароматы, которые создают интересный и сложный букет.
Внимания также заслуживает не только содержимое, но и сама бутылка вина «Итс Соу Гуд Ту Би Бэд» Дабл Рипассе. У бутылки нет контрэтикетки, зато есть две лицевые стороны с разными изображениями. Более того, текст «Так хорошо быть плохим» на одной из этикеток, безусловно, отдает должное содержимому. Одно только оформление показывает, что вы имеете дело с особенным вином, которое достойно стать, как украшением личной винной коллекции, так и подарком.
Отзывы
Отзывов пока нет.