Описание
Vila Real, «Reserva» Branco — свежее вино с хорошей структурой и балансом между ароматом, уровнем алкоголя и кислотностью. Вино производится из трех сортов автохтонного португальского винограда, выращенного на очень старых виноградников вокруг города Вила Реал. Все сорта имеют хорошую ароматическую концентрацию и высокую натуральную кислотность, для сохранения которых виноделы используют холодную ферментацию при температуре 16 °C и очень нежное прессование в атмосфере инертного газа. После длительного брожения, частично проходящего в дубовых бочках, вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в бочках из французского и американского дуба до апреля следующего года. Во время выдержки регулярно производится батоннаж.
Вино Вила Реал, «Ресерва» Бранко имеет в своей коллекции много наград. В их числе — золотая медаль на «Concurso de Vinhos Cidade de Coimbra, 2013», бронзовая медаль на «Decanter World Wine Awards, 2013», статус «Хорошая покупка» от «Wine Magazine Portugal» в 2009-2011 годах.
Отзывы
Отзывов пока нет.