Вино «Villa Cassina» Barolo DOCG, 2014

3206 

Артикул: в128220 Категория:
Загрузка...

Описание

«Villa Cassina» Barolo — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на 40-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. Выдержка вина осуществляется на протяжении трех лет в бочках из славонского дуба, а последние несколько месяцев — в бочках из французского дуба второго использования.
Вино «Вилла Кассина» Бароло способно развиваться в течение 5-10 лет.

Компания Децани была основана в 1934 году Луиджи Децани, дедушкой трёх нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Децани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчетто, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Детали

Наименование 2

"Вилла Кассина" Бароло, 2014, 750 мл

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с терракотовым ободком.

Вкус

богатым, Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с нотами красных ягод, глубоким, округлыми таниннами, плотным, приятной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами ванили и миндаля., пряностей, табака, шоколада

Аромат

Вино демонстрирует сочный и насыщенный аромат, наполненный яркими нотами спелой вишни и красных ягод. Особый шарм букету добавляют оттенки пряных специй и трав, табака

Гастрономические сочетания

а также идеально подойдет к мясу-гриль., Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом

region

Бароло, Италия, Пьемонт

Производитель

Dezzani

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (3 206 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.dezzani.it/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Villa Cassina» Barolo DOCG, 2014”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее