Вино «Villa Girasole» Montepulciano d’Abruzzo DOC

Красное сухое вино «Villa Girasole» Montepulciano d’Abruzzo производится из винограда сорта Монтепульчано по традиционной технологии. Ферментация вместе с виноградной кожицей проходит в стальных резервуарах при температуре 22 °С в течение первой недели и 28 °С в течение второй недели. После ферментации вино подвергают мягкому прессованию и яблочно-молочному брожению. Перед розливом по бутылкам Монтепульчано фильтруют и декантируют.

Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.

Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.