Вино Vina Carta Vieja, «Aves del Sur» Sauvignon Blanc, Central Valley, 2019

Линейка вин «Aves del Sur» посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.

Белое сухое вино «Авес дель Сур» Совиньон Блан изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино обладает свежим вкусом и цитрусовым ароматом и может составить прекрасную пару овощным и рыбным блюдам и молодым сырам.
Этикетку вина «Aves del Sur» Sauvignon Blanc украшает изображение манакинового плодоеда, птицы семейства воробьиных, которая обитает на максимальных высотах — выше 2000 метров над уровнем моря.