Вино Vino Sorelli, «Borgo Rustico», Chianti DOCG

«Borgo Rustico» Chianti — классическое Кьянти, производимое из винограда сорта Санджовезе, выращенного в нескольких округах и провинциях Флоренции и Сиены. Винификация Кьянти заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях. На рынке вино «Борго Рустико» Кьянти представлено в характерной бутылке, оплетенным лыком. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются «фьяско» (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.

Бренд «Борго Рустико» принадлежит компании Vino Sorelli.