Описание
Vino Sorelli, Chianti Biologico DOCG — органическое Кьянти, которое производится из винограда сорта Санджовезе. Виноград выращивается в холмистом регионе в центре Тосканы, между Флоренцией и Сиеной. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Винное сусло проходит алкогольную ферментацию в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет.