Вино Vins El Cep, «Ot» Blanc de Terrer, Penedes DO

1216 

Артикул: в135299 Категория:
Загрузка...

Описание

«Ot» Blanc de Terrer — белое терруарное вино со средиземноморским характером, которое ценится за свежесть и ароматическую интенсивность. Вино изготовлено из винограда сорта Чарелло, выращенного на органических виноградниках хозяйства Кан Микель де лес Планес. Лозы сорта Чарелло были посажены здесь в 1974 году. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После прессования при низком давлении и короткой мацерации отбирается 45-50% сусла, которые представляют собой самую элегантную и тонкую часть. Она поступает на ферментацию, проходящую в небольших резервуарах при контролируемой температуре.

Детали

Наименование 2

"От" Бланк де Террер, 750 мл, Винс Эль Сеп

Цвет

Вино бледно-жёлтого цвета.

Вкус

Вкус вина бодрящий, нотами цитрусовых фруктов и длительным послевкусием., очень откровенный, с живой, яркой кислотностью

Аромат

Тонкий аромат вина наполнен нотами сладких белых фруктов и свежими оттенками цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

в сочетании с морепродуктами, Вино можно подать в качестве аперитива, рыбой и мягкими сырами.

region

Испания, Каталония, Пенедес

Производитель

Vins El Cep

Крепость

12%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

бледное

Тело/Насыщенность

лёгкое

Сайт производителя

https://www.vinselcep.com/

Бренд

Ot

Описание. О производителе

а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире., Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, для нее был придуман новый логотип, землю и знания, когда винодельня отмечала свое 35-летие, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, которые символизируют четырех друзей, мир Кавы переживал огромный рост, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, новой философии и нового поколения, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, представленный четырьмя семенами, производственный процесс был модернизирован, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, чтобы начать рискованный

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Vins El Cep, «Ot» Blanc de Terrer, Penedes DO”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее