Описание
Weingut R&A Pfaffl, Gruner Veltliner «Golden», Weinviertel DAC Reserve — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивают на винограднике на южном песчаном склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года. Сбор урожая проводится в конце октября, ягоды подвергаются сортировке. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и 10-часовая холодная мацерация, после чего сусло подвергается ферментации с дикими дрожжами при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев в больших бочках.
Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на «Savoir Vivre», золотую медаль на «NÖ Wein Prämierung» и серебряную медаль на «Mundus Vini».
Отзывы
Отзывов пока нет.