Описание
Weinhaus Heger, «Ihringer Winklerberg» Spatburgunder GG — красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — Ihringer Winklerberg. Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. После завершения классической ферментации, вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках, 70% которых — новые.
Ссылаясь на издателя и главного редактора немецкого Wine Guide Joel Payne, винтаж 2012 года раскроет свои органолептические характеристики в период с 2016 по 2022.
Отзывы
Отзывов пока нет.