Вино Werlitsch, «Ex Vero II», 2015

6900 

Артикул: в131397 Категория:
Загрузка...

Описание

«Ex Vero II», 2015 — великолепное белое биодинамическое вино, представляющее Совиньон Блан совершенно с другой стороны. Поддержанный в купаже небольшой долей сорта Морильон (так в Южной Штирии называют Шардоне), местный Совиньон Блан демонстрирует чистый минеральный характер. Близость виноградников к Луаре отражается в его вкусе и аромате оттенками дыма и кремния, а богатые фруктовые нюансы не дают сладость и хорошо вписываются в сухой, освежающий стиль вина.
При изготовлении «Экс Веро II» применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами в больших открытых деревянных чанах. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 2-х лет, а после розлива по бутылкам без фильтрации проводит еще один год в подвалах винодельни.

Детали

Наименование 2

"Экс Веро II", 2015, 750 мл, Верлич

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

апельсиновой цедры, Вкус вина чистый, дымными нюансами и высокой кислотностью. В длительном, дыни, камней и легкая горчинка., минеральный, нектарина, остром послевкусии остаются нотки грейпфрута, с оттенками белого персика, соли, солоноватый, Сухой

Аромат

абрикоса, апельсиновой цедры, желтого яблока, Интенсивный аромат вина раскрывается тонами крыжовника, кремния и белых цветов., мокрых камней

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами

region

Австрия, Южная Штирия

Производитель

Werlitsch

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Сайт производителя

http://www.werlitsch.com/

Бренд

Werlitsch

Описание. О производителе

— говорит Эвальд., а затем получил профессиональное образование в винной школе Сильберберга. Он очень быстро пришел к выводу, а именно — Совиньон Блан, Австрийская винодельня "Werlitsch" расположена в муниципалитете Гланц в Южной Штирии. Традиции этой винодельни восходят к XVII веку. Название компании было выбрано в 2004 году Эвальдом Чеппе, аутентичные и максимально отражающие терруар. "Моя жизненная аксиома — лучше природы сделать невозможно!", бесплодных склонах, Гельбер Мускателлер и Вельшрислинг. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградники раскинулись как на крутых, который перенял бизнес у своего отца, Морильон (Шардоне), по-настоящему". Именно так семья Чеппе создает свои вина: честные, с 1950-х годов выращивающего виноград и изготавливающего вино для друзей, соседей и местных питейных заведений. Эвальд Чеппе изучал азы виноделия у отца, спускающихся в долину. Это приводит к различным зонам микроклимата и типу почвы. Основная линейка хозяйства Верлич называется "Ex Vero", так и на более пологих участках, что в переводе с латинского означает "истинно

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Werlitsch, «Ex Vero II», 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее