Вино Wieninger, Nussberg Gruner Veltliner, 2016

Wieninger, Nussberg Gruner Veltliner — элегантное белое вино, Грюнер Вельтлинер для которого выращивался на двух участках виноградника «Нуссберг» — Ried Muckenthal и Ried Serfellner. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград проходит тщательную автоматизированную сортировку и трехчасовую мацерацию. Сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах и непродолжительной выдержке на дрожжевом осадке. Винтаж 2016 года был бутилирован в начале 2017 г.