Вино Willi Opitz, Gruner Veltliner, 2010

Willi Opitz Gruner Veltliner 2010 — белое сухое вино с красивым запоминающимся вкусом и слоистым ароматным букетом. Вино производится из сорта винограда Грюнер Вельтлинер. До розлива по бутылкам и продажи вино выдерживают в стальных емкостях.

Производителем вина «Грюнер Вельтлинер» является сравнительно молодое винодельческое хозяйство Вилли Опитца, которое возникло в 1995 году. Вилли Опитц, инженер-механик по образованию, оставил работу в продовольственной компании и посвятил себя виноделию. Однако инженерное образование позволило ему избрать правильный путь для достижения успеха — он перенимает чужой опыт, исключает из него недостатки и не боится экспериментировать. На сегодняшний день винодельне принадлежат 17 акров виноградников и 7 акров дополнительно арендованы у других хозяйств. В производстве вина Вилли Опитц применяет ручной пресс и производит сухие, сладкие и полусладкие белые и красные вина. Ассортимент винодельни включает в себя 30 вин, изготовленных из 10 сортов винограда. Об успехе предприятия говорят многочисленные награды и высокие оценки вин. В частности, красное вино «Opitz One» уже было признано «выдающимся», а в 1996 году специализированный журнал WINE присвоил Опитцу звание «Винодел года».