Вино Willow Bridge, «Dragonfly» Cabernet-Merlot, 2007

«Dragonfly» Cabernet Merlot — вино из Западной Австралии, которое изготавливается из купажа сортов Каберне Совиньон (65%) и Мерло (35%). Вино обладает сочным, мясистым вкусом с бархатными танинами и долгим послевкусием. После 40-дневной мацерации на кожице, сусло проходит яблочно-молочное брожение и выдержку во французских дубовых бочках (10% — новые) в течение 12 месяцев. Вино «Дрэгонфлай» Каберне Мерло имеет большой потенциал хранения — 10 лет.
Винтаж 2007 года удостоен бронзовой медали на конкурсе «International Wine Challenge».